Met het Interreg Nort-West Europe project Omelette zet het Proefbedrijf Pluimveehouderij een belangrijke stap richting een toekomstbestendige eierproductie. Samen met partners uit Noordwest-Europa onderzoeken we hoe leghennen langer gezond en productief kunnen blijven. Door hennen langer productief te houden, kan de eierproductie duurzamer en economisch rendabel blijven.

In het project testen we onder meer slimme monitoring, aangepaste stalomstandigheden en nieuwe managementstrategieën. Praktijkproeven en samenwerking met pilootbedrijven leveren waardevolle inzichten op voor pluimveehouders. Zo bouwen we stap voor stap aan een veerkrachtige sector waarin dierengezondheid, welzijn en economische haalbaarheid hand in hand gaan.